Les tomates farcies à la viande hachée sont un grand classique de la saison, mais pour changer, pourquoi ne pas farcir un ...

6 pilons de volaille fermière, 30 g de sel, 30 g de sucre, 40 g de girolles sèches, 4 poivrons rouges, 40 g de beurre doux, 2 oignons, 2 gousses d’ail frais, 4 c. à s. d’huile d’olive extra-vierge, 2 ...

Découvrez notre menu végétarien du 25 juin avec des oeufs mimosa, une ratatouille de poivrons grillés et des gaufres ...

Les poivrons apportent couleur et saveur à tous vos plats. Dans ce diaporama, plongez dans un monde de recettes variées et délicieuses qui révèlent la polyvalence de cet ingrédient. Que vous soyez à ...

Pour lutter contre la chaleur, pourquoi ne pas se faire une bonne soupe… froide ? Gaspacho et autres veloutés hydratent et ...

Partage : Ajouter aux sources préférées sur Google Accueil À table Cinq recettes de taboulé, du classique libanais aux ...

Quand les soirées s’étirent et que l’apéro s’improvise sur un coin de table, certains petits plats ont un don : faire taire ...

Cette tartinade fait partie de la famille des mezzés au même titre que le houmous ou le baba ganoush : la muhammara ! Cette crème de poivron et de noix est originaire de Syrie, mais plus largement ...

Embarquez pour une semaine de plaisirs culinaires avec ce nouveau menu varié et savoureux ! Au programme : des recettes ...

Star des tavernes grecques, le ktipiti à la feta et aux poivrons grillés s’invite à votre apéro d’été. Voici comment l’adopter sans plomber votre santé. Dans les tavernes grecques, l’apéritif commence ...

Quand le thermomètre affiche 40 °C et que le four est hors de question, la panzanella toscane s'impose comme la solution ...

Préparez la salsa : posez les poivrons entiers sur une plaque et enfournez-les pour 30 min. Laissez-les tiédir, puis retirez la peau, les graines et le pédoncule. Mixez grossièrement la chair avec la ...