Entre tomates molles et salades oubliées, chaque foyer jette jusqu'à 30 kg d'aliments encore bons par an. En quelques gestes ...

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

Quand la chaleur s’installe, troquer les plats chauds pour des mets frais et colorés devient un réflexe plaisir et vitalité.

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Toute simple et rapide à préparer, découvrez notre recette étonnante de carpaccio de betterave à la burrata et aux pistaches. Cette entrée fraîche, colorée et ultra gourmande apportera une touche chic ...

Temps de Lecture 1 min. Bien laver les betteraves et les découper en cubes de 2 centimètres. Les mélanger avec de l’huile d’olive, la moitié des câpres et une partie des herbes. Les faire rôtir à 200 ...

Une boîte oubliée au fond du placard, une date effacée, la peur du botulisme qui monte. Voici quand les conserves périmées restent sûres… ou pas. Une boîte de raviolis oubliée au fond du placard, la ...

Quand la psiconeuroimmunologue Blanca Gómez affirme que l’huile des conserves de poisson concentre les métaux lourds, la vidéo devient virale. Entre alerte et science, que faut-il vraiment changer ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...

Each day we make choices in our lives that affect the environment, the climate, and other species. From what we eat to how many children we decide to have, there’s a lot we can do to “choose wild” and ...