Nous sommes en pleine saison des prunes. C’est le moment de préparer de délicieuses tartes avec ce fruit juteux, sucré et légèrement acidulé. Julie Andrieu nous propose sa recette de tarte aux prunes ...

Avec la tarte aux prunes de Cyril Lignac, la saison des fruits rime avec gourmandise maison. Des prunes mûres, une pâte fondante et une touche d'amande font toute la différence pour un dessert simple, ...

Verser la farine sur le plan de travail. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et le sel. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sablé. Faire un puits au centre, ajouter le jaune ...

Couper les pommes et les prunes en quatre et laissez macérer avec le miel et 75 g de sucre pendant une trentaine de minutes. Pendant ce temps faire préchauffer le four 15 mn et préparer le mélange ...