Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Eteignez la cocotte qui transforme vos légumes d’été en bouillie fade : cette ratatouille au four les fait rôtir doucement, ...

Une joyeuse fusion entre les cuisines japonaise et péruvienne, avec une terrasse tranquille. Subtil et original !

Entre poutine de canard, kebab berlinois et sundae aux framboises, Cyril Lignac prépare trois soirées spéciales Coupe du ...

Quand les soirées s’étirent et que l’apéro s’improvise sur un coin de table, certains petits plats ont un don : faire taire ...

En été, difficile de rater la pastèque chez le primeur ou sur les étals du marché : grande, ronde et lourde, c'est un fruit ...

Cyril Lignac revisite la poutine québécoise avec du canard confit, une sauce à la bière brune et de la raclette fondante. Un ...

Quand on pense à la cuisine canadienne, on pense sans doute tout de suite au sirop d’érable, mais le Grand Nord blanc regorge ...

Sofra Rouen a ouvert rive gauche au 105 allée François Mitterrand à la place du restaurant Rodizio Brazil, spécialiste des ...

Norbert Tarayre partage en 2026 sa recette de pâtes aux merguez, un plat familial mêlant saveurs italiennes et maghrébines.

Face à la multiplication des canicules, découvrez comment transformer votre jardin en une oasis ultra-résistante grâce à des variétés oubliées.