Les fruits d’été sont par essence fragiles, et donc difficiles, voire impossibles, à trouver hors saison. Pour en profiter ...

Au milieu des dizaines de pots au rayon confitures, une référence aux fruits rouges obtient 79/100 sur Yuka. Bio, moins sucrée, elle bouscule nos habitudes du petit-déjeuner. La recette met en avant ...

Entre tartines et yaourts, les Français consomment plus de 3,9 kg de confiture par foyer et par an. Parmi les pots de fruits rouges passés au crible de Yuka, un ...

Changez de la classique confiture de fraises en préparant une délicieuse confiture de cerises. Très simple, elle nécessite peu d’ingrédients et vous pourrez profiter de votre préparation pendant ...

Quand la fin juin allonge les soirées, la cuisine se met en mode soleil : une table qui se dresse dehors, un verre qui claque ...

Neuf fruits d’été boostent cerveau, cœur, intestins et silhouette tout en rassurant sur le sucre, pour transformer vos envies gourmandes en alliés santé.

Pour agrémenter les barbecues, Laure Thomas, chroniqueuse culinaire à Quimper, joue sur un délicieux sucré-salé avec sa recette de brochettes de dinde au lard et aux pruneaux. Les brochettes de dinde ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...

Thé vert, vanille, cerises : le trio de l’été réuni dans un seul dessert ! « Bretons en Cuisine » les superpose avec soin dans cette recette de dessert tout en légèreté. Le biscuit moelleux, la mousse ...